Dienstag, 6. November 2012

Nahrungsmittel, die Ihre Stimmung heben


„Man ist, was man isst"

Häufig wird dieses Sprichwort mit dem Körpergewicht in Verbindung gebracht, aber wussten Sie schon, dass die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, auch Ihre Stimmung beeinflusst?

Wir müssen uns täglich dem Alltagsstress stellen: die Arbeit, die vielen Menschen oder selbst die eigene Familie! Stress beeinflusst unsere Stimmung und oft, wenn wir uns fühlen, als würden wir in verschiedene Richtungen gezogen, greifen wir häufig nach ungesunden Fertiggerichten.
Der beste Weg, um Stress zu vermeiden und die Stimmung zu heben, ist den Energiespiegel ausgeglichen zu halten und positiv zu denken. Hier hilft eine gesunde ausgewogene Ernährung.

Wie geht das?
Eine gute Möglichkeit ist es, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die der Körper langsam verarbeitet, da dadurch der Blutzuckerspiegel gehalten wird und auch Ihre Stimmung ausgeglichen bleiben kann.
Zu den langsam verdaulichen Nahrungsmitteln gehören Vollkornprodukte wie Müsli, Haferbrei, Naturreis, Hummus und Linsen. Versuchen Sie, komplexe Kohlenhydrate (Vollkornprodukte) mit magerem Protein zu kombinieren.

Was Sie vermeiden sollten:
Nahrungsmittel wie Weißbrot, Zucker und Nahrungsmittel mit hohem Fett- und Salzgehalt werden schnell absorbiert und bewirken einen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels innerhalb einer Stunde. Darauf folgt dann schnell ein plötzlicher Energieabfall.
Nach einem Energieabfall beginnen Sie sich müde zu fühlen, werden wieder hungrig und verspüren schließlich Verlangen nach einem schnellen Snack, wie z.B. Schokoladenriegel oder Kekse, wodurch letztendlich Ihr Blutzuckerspiegels weiter sinkt.

Und hier die gute Neuigkeit:
Wenn Sie gesund und ausgewogen essen, werden Sie merken, dass Sie dadurch nicht nur Ihre Laune besser im Griff haben können, sondern gleichzeitig auch die Gewichtskontrolle erleichtern!

LG vom Ernährungsberater, Personal Trainer, Sporternährungs-, & Gesundheits Coach: Coach Lemmi
¦ E-Mail: lemmenmeier@web.de
¦ Büro Tel.: 07653/960-67-06

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