Es ist echt unfassbar, was die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)verbreitet! Für mich sind die KRIMINELL, oder was sagt Ihr dazu?
Natürlich hatte Hippokrates recht. Natürlich entscheidet unsere Ernährung über gesund und krank, über dick oder dünn, über glücklich oder traurig. Als ordentlicher Staat haben wir deshalb eine extra Behörde. Die sich von oberster wissenschaftlicher Warte mit der richtigen Ernährung beschäftigt.
Die DGE.
Von deren Präsidenten, von deren wissenschaftlichen Mitarbeiterstab sie tatsächlich recht selten hören. In der Presse. Dafür umso mehr von Frau Antje Gaal. Der Pressesprecherin. Die die seltene Gabe hat, komplizierte Zusammenhänge einfach, übersichtlich, plakativ und eingängig darzustellen. In meinen Augen fast schon genial. Ich genieße alles, was sie so von sich gibt. Beispiel gefällig?
"Wer Eiweiß dauerhaft und in exzessivem Ausmaße zu sich nimmt, riskiere sogar gesundheitliche Probleme".
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